L'Omnia est l'interprétation contemporaine de la maison traditionnelle de montagne. Ici, dans les Alpes suisses, le mountain lodge, un concept typiquement américain, a été réinventé pour son environnement européen par l'architecte new-yorkais Ali Tayar (1959-2016). Ce dialogue entre deux cultures a été le point de départ de la conception.

Les chambres et suites magnifiquement aménagées sont dotées de matériaux chaleureux, de photographies soigneusement sélectionnées, de classiques du design, de produits de soins Aesop et offrent une vue incomparable sur le Cervin, les toits du village et des pans de forêt de montagne.

Les hôtes sont invités à découvrir une cuisine contemporaine, sans prétention, préparée par le chef exécutif Hauke Pohl, dont les plats sont définis par des saveurs authentiques et des ingrédients de saison, la qualité étant la priorité absolue. Hauke Pohl cuisine avec amour et passion. Son interprétation d'une cuisine exceptionnelle est axée sur une approche créative et expérimentale utilisant les meilleurs produits disponibles. La cuisine gastronomique de Hauke Pohl a été récompensée par une étoile Michelin et 15 points Gault&Millau.

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